Depuis près de 100 ans, Lebkuchen-Schmidt incarne la qualité et le goût authentique du pain d’épice de Nuremberg. 

Cette marque historique maîtrise l'art de la pâtisserie et elle allie un savoir-faire séculaire à une variété moderne de créations. 

Elisenlebkuchen classique, pâtisseries fines ou encore spécialités uniques de Stollen, notre magasin d’usine propose une vaste gamme qui ravira aussi bien les amateurs de pâtisseries traditionnelles que les gourmets.

Tous les véritables adeptes du pain d’épice connaissent le cœur rouge caractéristique surmonté d'une silhouette de château : Lebkuchen-Schmidt est le fabricant le plus célèbre de cette spécialité de Nuremberg de renommée mondiale, en plus de produire d'autres pâtisseries délicieuses. 

Depuis 1927, cette entreprise traditionnelle expédie dans le monde entier ses colis uniques depuis Nuremberg.

La réputation légendaire de Schmidt s'est forgée grâce au goût et à la qualité exceptionnels qui rendent chaque spécialité incomparable.

Le nom a toujours été synonyme d'une culture d'entreprise particulière et inégalée : l'actionnaire principal de l'entreprise est une fondation à but non lucratif, c'est pourquoi Lebkuchen-Schmidt s'engage dans de nombreux projets sociaux, communautaires et culturels. 

Depuis 2023, Schmidt est le principal sponsor du marché de Noël de Nuremberg et elle contribue ainsi à préserver la compétitivité de la ville de Noël face à la concurrence nationale et internationale.

En matière de gestion des ressources, le groupe Schmidt mise en outre sur le respect de l'environnement. Depuis 2023, l'entreprise a d'ailleurs reçu la certification ZNU exigeante sur la gestion durable.